一種小分子化學物質可使高糖飲食的小鼠保持苗條
新華社北京3月27日電 美國研究人員發現，一種小分子化學物質可充當高效減肥藥，使長期高糖高脂飲食的小鼠控制體重，保持苗條和健康，避免脂肪積累損害肝臟。
得克薩斯大學衛生科學中心圣安東尼奧校區發布的新聞公報說，該校這項發現的關鍵在于鎂離子對細胞代謝的影響。鎂是人體必需的重要元素，但過多的鎂會妨礙細胞內部的“發電廠”——線粒體的運作。
實驗顯示，刪除負責向線粒體運送鎂離子的Mrs2基因，能加快線粒體對糖和脂肪的代謝，使小鼠保持高糖高脂飲食一年仍沒有肥胖和脂肪肝跡象。研究人員表示，一種阻斷Mrs2通道的化學物質CPACC具有類似的效果，可阻止小鼠體內的脂肪積累，控制體重，并促進白色脂肪轉化為褐色的“好脂肪”。
相關論文日前發表在美國期刊《細胞報告》上。研究人員說，減少線粒體里的鎂可緩解長期不健康飲食帶來的負面影響。
（責任編輯：歐云海）
